Кардамон плоды 25г Житница Здоровья

Описание

Запах кардамона не спутать с другими ароматами – он очень интенсивен, сочетает нотки нежности с удивительной силой. Хорошо ощущаются и камфорные тона. На вкус же плоды имеют характерный лимонный нюанс, сочетающийся с приличной жгучестью. Острота специи объясняется присутствием в ней большого количества эфирных масел.

Влияние  на организм. Семена кардамона стимулируют выделение желудочного сока, укрепляют мускулатуру желудка, очищают желудочно-кишечный тракт и нормализуют пищеварение.

Применение в кулинарии. Придают своеобразный привкус печенью, медовым пряникам, пирогам, марципанам, фруктовым пирожным. Гурманы добавляют кардамон в чай.

Состав: семена кардамона.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белки — 10,7 г; жиры — 6,7 г; углеводы — 40,4г; калорийность — 275,8 ккал.

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость.

Срок годности: 18 месяцев.

Хранить в сухом месте от +5С до +18С при влажности 50-70%.

Масса нетто: 0,025 кг

Производитель: Житница Здоровья (РФ).