Киноа белая Good Traditions

Описание

Почему полезно:

• Ценный источник растительного белка, киноа содержит его больше, чем многие виды мяса. При этом белок киноа обладает сбалансированным составом аминокислот, похожим на состав белка молочных продуктов.
• Содержит все незаменимые аминокислоты.
• Фосфор, цинк и кальций необходимы для поддержания здоровья костей, зубов и кожи.
• Высокое содержание легко усваиваемого железа помогает поддерживать оптимальное содержание гемоглобина в крови.
• Магний и медь полезны для сердца и сосудов.
• Способствует очищению печени, улучшая ее работу.
• Низкий гликемический индекс позволяет использовать киноа в диетическом питании.

Если вы следите за фигурой, активно занимаетесь спортом или просто хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, введите в свой еженедельный рацион этот вкусный и полезный натуральный продукт!

Рецепты:

Не забудьте промыть киноа перед приготовлением, чтобы готовое блюдо не горчило! Время варки — 15–20 мин.

• Замените рис на микс киноа в рецепте фаршированного перца. Вегетарианский вариант: смешайте предварительно промытое и сваренное киноа, обжаренные с репчатым луком и морковью грибы и зелень. Фаршируйте перец начинкой и тушите его в подливе из томатной пасты и специй или запеките в духовке. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
• Паштет закусочный. Смешайте полстакана отваренного киноа, 100 г творожного сыра и 100 г икры минтая (или другой рыбной икры). Полученный паштет намажьте на канапе и украсьте свежим огурчиком!