Семена конопли пищевой Житница Здоровья

Описание

Конопляное семя — это источник Омега-3 жирных кислот и протеинов, а также магния и других микроэлементов. Этот продукт незаменим для тех, кто отказался от животной пищи и просто заботится о своём здоровье.

Одна столовая ложка этих семян в день обеспечит организм полезными веществами, улучшит работу пищеварительной системы, поможет регулировать вес. Конопля известна людям с древних времён, она использовалась в блюдах большинства народов мира, в том числе и в русской кухне.

К середине ХХ века традиции были забыты, но в последние несколько лет конопляные зерна снова обретает популярность. Из них можно приготовить много разнообразных блюд, например, таких, как халва, конопляное молоко, использовать как добавку в салаты, как в исходном виде, так и в пророщенном!

Чем полезны проростки? Когда семена прорастают, в них происходят резкие перемены: ингибиторы нейтрализуются, синтезируются витамины и антиоксиданты, белки и углеводы переходят в легкоусвояемую форму. Количество и активность ферментов многократно увеличивается. Употребление проросших семян в свежем виде и добавление их в любые готовые блюда — это прекрасный способ обогатить свой рацион и улучшить пищеварение.

Способ проращивания: промыть, замочить в воде на 1 час, промыть, выложить тонким слоем на хорошо смоченную ткань, сверху накрыть влажной тканью или накрыть тарелкой, либо оставить проращивать семена в баночке (тарелочке), ежедневно промывать семена 2-3 раза, следить за увлажнением семян. Проращивать в тёмном месте.

Состав: семена конопли.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белки — 20,1 г; жиры — 32,5 г; углеводы — 14,0 г;  калорийность — 429 ккал.

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности не более 70%.

Масса нетто: 0,18 кг.

Производитель: Житница Здоровья (РФ).